Новый год – любимый и долгожданный праздник
В новогоднюю ночь старшие в семьях произносят традиционные ритуалы: вечером за ужином провожают уходящий год, благодарят Всевышнего за все пережитое, за полученный опыт и возможности нового времени, которые открыты и полны новых свершений. Ближе к полуночи стол «обновляется» и уже с особым торжеством после боя курантов звучат добрые пожелания, загадывают желания и старшие произносят напутственные слова, звучат тосты за год наступивший.
Новый год в Осетии – один из самых чудесных и красочных праздников. К нему начинают готовиться задолго до наступления Нового года.
Традиционные осетинские обычаи делают этот праздник уникальным.
В Осетии Новый год чаще всего встречают в кругу семьи. После полуночи начинаются массовые гуляния на улицах и площадях городов, устраиваются фейерверки. Жители Осетии, готовясь к встрече Нового года, собираются с семьями и друзьями, чтобы провести это особенное время вместе: накрывают обильные столы, зовут гостей, сами ходят в гости. Важным составляющим праздничного застолья являются тосты – молитвы, которые произносит старший за столом, а в полночь все собравшиеся загадывают свои желания, а на старый Новый год даже устраивают гадания.
Главным символом новогодних праздников в Осетии являлся огонь. Как пишет профессор Людвиг Чибиров, к празднеству Нового года заготавливали дрова специально, расчищали для него очаг и разводили новый костер, в котором сгорали все беды уходящего года. Огонь символизирует обеспеченность семьи светом и теплом. Существует поверье, что в пламени новогоднего огня сгорают все беды и невзгоды уходящего года. Так пусть все плохое останется в 2024-м! Сейчас чаще всего этим символическим отголоском прошлого являются горящие на столах праздничные свечи.
В наши дни дома и улицы украшаются огнями и фонарями красочной иллюминации, которые также символизируют очищение от прошлых неудач и наступление светлого будущего. Ученые-этнографы приводят много фактов того, что осетины в древности поклонялись культу солнца и к этим временам нас отсылают отголоски сохранившихся новогодних традиций.
Главные торжества во время зимних праздников развернутся в столице. В Южной Осетии на Театральной площади установлена елка – главный символ Нового года. На церемонии ее зажжения по традиции выступают первые лица страны, проводятся музыкальные представления с участием сказочных героев Дедов Морозов и Снегурочек.
В новогоднюю ночь развлекательные мероприятия для детей и взрослых, концерты длятся далеко за полночь. Самое же главное событие новогоднего праздника – фейерверки. Они зажигаются по всей столице. Фейерверк сопровождается огнями и световыми эффектами, воссоздавая неповторимую атмосферу восторга и радости. По решению руководства Южной Осетии в этом году решено отказаться от фейерверков, а сэкономленные средства будут направлены на помощь нашим ребятам, которые находятся на СВО.
Традиции и обряды
Подготовка к Новому году у осетин начинается за месяц. Заранее тщательно выбирают продукты к торжественному столу, проводят в домах генеральную уборку, выбрасывают старые вещи, наряжают праздничные елки, ну и, конечно, покупают подарки своим родным и близким, готовят специальные наряды.
В новогоднюю ночь старшие в семьях произносят традиционные ритуалы: вечером за ужином провожают уходящий год, благодарят Всевышнего за все пережитое, за полученный опыт и возможности нового времени, которые открыты и полны новых свершений. Ближе к полуночи стол «обновляется» и уже с особым торжеством после боя курантов звучат добрые пожелания, загадывают желания и старшие произносят напутственные слова, звучат тосты за год наступивший.
С Новогодним праздником связано много примет и обычаев.
Есть полезная осетинская традиция – встречать Новый год без старых долгов и за столом говорить только о хорошем, чтобы привлечь в свою жизнь добро и удачу. Конечно, на Новый год загадывают заветные желания.
Осетины до сих пор соблюдают традицию, идущую из глубины веков: это особое отношение к первому гостю, который переступает порог (обязательно правой ногой) в доме в праздничный новогодний день. В роли этого человека чаще всего выступают близкий родственник, сосед или друг семьи. После стука в дверь домочадцы спрашивают: «кто ты и что нам принес? Гость отвечает, что несет в дом счастье, здоровье, благополучие, и раздает хозяевам дома сладости и добрые пожелания.
В новогоднюю ночь в Осетии почти никто не спит, чтобы привлечь счастье и радость. Последующие праздничные дни чаще всего проводят в окружении семьи и близких друзей, веселятся и стараются избегать ссор и обид.
Новогодние угощения
Под бой курантов глава семьи произносит молитву о благополучии членов семьи и близких. Новогодний стол изобилует яствами и отличается разнообразием блюд. Считается, что если на торжество накрыть богатый стол, то весь год будет изобильным.
Как правило, в каждом доме на праздничном столе стоят традиционные три пирога, над которыми произносят молитву. Рядом с оливье и шампанским обязательно ставятся мясные блюда: голубцы и курица с ореховым соусом, салаты и соленья по вкусу хозяйки.
В некоторых семьях по старой традиции выпекают большой круглый пирог – традиционное новогоднее угощение – артхурон, который символизирует «возрождение» нового солнечного цикла. В артхурон кладут мясную начинку в большом количестве, он приносит домочадцам благополучие и изобилие в Новом году. По форме пирог напоминает солнце. Каждый член семьи должен отведать свой кусок артхурон и обязательно нужно съесть до конца свою долю.
В пирог прячут монетку. Тот, в чьем кусочке оказалась заветная монетка, становится обладателем звания самого благополучного и удачливого в наступившем году.
У многих хозяек сохранилась традиция выпекать новогодние печенья – басилта. Это фигурки животных и человечков изготавливаются из бездрожжевого теста. Часть раздают соседским детишкам, а некоторые несут к ручью или источнику, бросают их в воду и просят освятить ее.
Традиционные сладости новогоднего застолья – грецкие орехи в медово-сахарном сиропе и чурчхела. Главный напиток в новогоднюю ночь – вино и шампанское.
В Осетии любят тосты и старинные поздравления, вот некоторые из них: «Пусть продлятся твои дни и годы так же, как удлиняется день», «Пусть лучший день твоего прошлого станет худшим днем твоего будущего!», «Пусть
Господь охраняет тебя и держит под своим крылом!».
После полуночи все присутствующие угощают друг друга лакомствами, чтобы жизнь была сладкой и счастливой.
Подарки
Дети в Осетии, как и в других странах, радуются в ожидании подарков от Деда Мороза. В Осетии его называют Митын Дада. Этот персонаж одет в колоритный костюм: белую бурку и шапку из овчины. При себе у него хозяйственный мешок, в котором он носит сладости и сюрпризы для детей.
Новый год в Осетии – это особый праздник, который воплощает в себе культуру, традиции и обычаи. Это время, когда люди объединяются вместе, чтобы отметить начало нового этапа в своей жизни с радостью и оптимизмом. И каждый, кто побывал в Осетии в это чудесное время, навсегда запоминает ощущение волшебства и счастья, радости, которые витают в воздухе нового года.
Мира и благоденствия всем нам в 2025 году.
Ольга ГАГЛОЕВА
