Buah yang Dapat Memicu Refluks Asam Lambung
Refluks asam lambung terjadi ketika asam dari lambung naik ke kerongkongan, menyebabkan gejala seperti rasa terbakar di dada (heartburn), mual, dan gangguan pencernaan. Beberapa buah diketahui dapat memicu atau memperburuk refluks asam lambung karena sifatnya yang asam atau kandungan tertentu. Berikut adalah buah-buah yang sebaiknya dihindari atau dikonsumsi dengan hati-hati oleh penderita refluks asam lambung:
1. Jeruk dan Buah Sitrus
Buah-buahan seperti jeruk, lemon, limau, dan grapefruit memiliki kadar asam yang tinggi. Asam ini dapat meningkatkan produksi asam lambung dan memperburuk gejala refluks. Selain itu, konsumsi jus buah sitrus juga dapat memicu gejala serupa.
2. Tomat
Meskipun secara teknis termasuk dalam kategori buah, tomat sering digunakan sebagai bahan makanan. Tomat mengandung asam malat dan asam sitrat, yang dapat memperburuk refluks asam lambung. Hindari juga produk turunan tomat seperti saus dan pasta tomat.
3. Nanas
Nanas mengandung asam sitrat yang tinggi dan enzim bromelain. Kombinasi ini dapat meningkatkan keasaman lambung, memicu refluks, dan menyebabkan iritasi pada lambung bagi sebagian orang.
4. Buah Beri Asam
Beberapa jenis buah beri seperti stroberi, raspberry, cranberry, dan blackberry memiliki sifat asam yang dapat memicu gejala refluks. Meskipun kaya akan antioksidan, buah-buahan ini sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah kecil atau dihindari jika gejala memburuk.
5. Apel Hijau
Apel hijau lebih asam dibandingkan apel merah. Keasamannya dapat memicu gejala refluks pada beberapa orang, meskipun apel merah sering kali dianggap aman.
6. Kiwi
Kiwi adalah buah yang kaya vitamin C tetapi juga memiliki sifat asam. Konsumsi kiwi dalam jumlah besar dapat meningkatkan risiko iritasi lambung bagi penderita refluks.
Tips Mengonsumsi Buah untuk Penderita Refluks
- Pilih buah rendah asam: Buah seperti pisang, melon, pepaya, dan alpukat cenderung aman untuk penderita refluks karena sifatnya yang basa.
- Hindari makan buah saat perut kosong: Mengonsumsi buah-buahan asam tanpa makanan pendamping dapat memperburuk gejala refluks.
- Perhatikan porsi: Makan buah dalam jumlah kecil untuk mengurangi risiko gejala.
Kesimpulan
Buah-buahan seperti jeruk, tomat, nanas, dan buah beri asam dapat memicu refluks asam lambung karena kandungan asamnya. Bagi penderita refluks, penting untuk mengenali buah yang dapat memicu gejala dan memilih buah yang lebih aman seperti pisang atau melon. Jika gejala berlanjut, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan panduan diet yang sesuai.
